Суп с макаронами и картошкой

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Куриная грудка (с кожицей) - 300 г
• Вода - 1,6 л
• Соль - по вкусу
• Репчатый лук - 0,5 шт.
• Макароны (любые макаронные изделия) - 120 г
• Чёрный молотый перец - по вкусу
• Зелёный лук - 5 перьев
• Лавровый лист - 1 шт.

Инструкции:

1. Как варить суп с картошкой и макаронами, знают все, наверное:) Это самый известный вариант первого блюда, но даже такой популярный суп можно варить в разных вариациях: на воде или на бульоне, с колбасой или овощной смесью, с зажаркой или без неё - масса вариантов! Сейчас будем готовить суп с макаронами, картошкой, курицей и без зажарки. Получается одновременно лёгкий и сытный суп, вкусный, простой и никогда не надоедающий:) Готовим!
2. Для начала подготовьте картофель, куриную грудку, воду, соль, репчатый лук, макароны, молотый перец, зелёный лук и лавровый лист. Отварите куриную грудку до готовности, затем достаньте её из получившегося бульона и нарежьте (если филе - на кости, кость удалите, кожицу можно оставить, если любите). Обратно переложите куриное мясо в бульон, посолите его.
3. Картошку почистите, нарежьте кубиками. Лук тоже почистите, понадобится половинка крупной луковицы или целая маленькая.
4. Переложите картофель в кастрюлю в куриный бульон с мясом и варите до готовности картофеля. Минут за 5 до этого в суп добавьте лук, а когда картофель будет готов, луковицу извлеките, дальше она нам не понадобится.
5. Затем в суп добавьте макароны и варите его до их готовности.
6. Когда макароны будут готовы, огонь выключите, суп отставьте с плиты, чтобы максимально быстро прекратить дальнейшее нагревание кастрюли. Добавьте в суп зелень (лук, укроп, петрушку - на выбор), немного молотого перца и лавровый лист.
7. Минут через 5 суп с макаронами и картошкой можно разливать и подавать - зовите всех к столу;)
8. И приятного вам аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 57 кКал

Оладьи из амарантовой муки на кефире

Амарантовые оладьи на кефире получаются пышными а по вкусу их очень сложно с чем то сравнить Как говорится лучше один раз попробовать В нашей семье амарантовые оладушки зашли нормально кому то понравились а кому то так себе ...