Суп с тушенкой и консервированной фасолью

Сытный и добротный обед на скорую руку! Такой суп отлично утоляет голод, согревает в холодную погоду и поднимает настроение своим красочным видом!

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная - 250 г
• Тушенка говяжья - 350 г
• Картофель - 250 г
• Лук репчатый - 100 г
• Морковь - 100 г
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Приправа овощная - 2 щепотки
• Вода - 1,8 л (примерно)
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Для начала подготовьте ингредиенты для супа с тушенкой и консервированной фасолью.
2. Тушенка у меня домашняя, из говядины. Вместо нее вполне может быть любая другая тушенка, главное, чтобы она была вкусной.
3. Консервированную фасоль также можно использовать любую - белую или красную, в томате или в собственном соку. Если будете использовать консервированную фасоль в томате, то томатную пасту можно исключить.
4. Сначала приготовьте заправку для супа.
5. Снимите с тушёнки жир и разогрейте его на сковороде. Очищенную луковицу и морковь нарежьте кубиками и слегка подрумяньте на жире от тушенки. Затем добавьте томатную пасту и обжарьте всё вместе 3-5 минут.
6. В кастрюлю положите очищенный и нарезанный кубиками картофель, тушенку и консервированную фасоль.
7. Если у вас фасоль в собственном соку, то жидкость с нее лучше слить. А если фасоль в томате, то кладите ее вместе с соусом.
8. Залейте всё это водой, поставьте на плиту и после закипания варите на небольшом огне 15-20 минут, до мягкости картофеля. В процессе варки посолите суп по вкусу. Количество воды можно уменьшить или увеличить на свое усмотрение, чтобы получить более густой или жидкий суп.
9. Как только картофель станет мягким, добавьте заправку в суп и проварите еще 10 минут.
10. В самом конце добавьте специи по вкусу, выключите плиту и оставьте кастрюлю с супом на горячей плите на 10-15 минут.
11. Суп с тушенкой и консервированной фасолью готов. Подавайте его горячим, разлив по тарелкам.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 45 кКал

Малиновый чизкейк без выпечки

Предлагаю приготовить чизкейк с малиной без выпечки Этот десерт получается очень нежным со сливочным вкусом и легкой приятной малиновой кислинкой И шикарный малиновый цвет Его можно приготовить на праздничный стол или для домашнего чаепития в в ...