Суп с ветчиной и вермишелью
Простое домашнее первое блюдо с маленькой, тоненькой вермишелью. Готовится суп на воде, так что бульон варить не надо. А ветчина придаст ему мясной вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Ветчина - 150 г
- Вермишель - 70 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Вода - 1,3 л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
Инструкции:
- Чтобы приготовить суп с ветчиной и вермишелью, потребуются следующие ингредиенты.
- Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Поставьте на плиту и сразу начинайте варить суп.
- Тем временем, лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
- Поджарьте овощи до прозрачности лука.
- После выложите их в кастрюлю с картошкой.
- Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- Варите суп до готовности овощей. Затем посолите, поперчите, выложите лавровый лист и ветчину.
- А также добавьте вермишель.
- Варите суп из ветчины с картофелем и вермишелью еще 5-6 минут и выключайте. В готовый суп добавьте по желанию измельченный чеснок.
- Легкий, ароматный и вкусный суп с ветчиной и вермишелью готов.
Время приготовления:
40 мин. :
64 кКал
Дрожжевая сдобная выпечка всегда востребована Но когда пироги не только вкусные но и красивые это замечательно вдвойне Предлагаю вам два не очень сложных способа испечь красивый аппетитный пирог который наверняка понравится вашим гостям и бли ...