Свекольный паштет
Подавать паштет со свеклой и фетой можно на черном хлебе или тостах. Также вкусно с вареным картофелем.
Ингредиенты:
- Свекла - 1-2 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Яйцо куриное - 3-4 шт.
- Фета - 200 г
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления свекольного паштета с сыром фета и яйцами подготовьте продукты по списку.
- По сути, количество ингредиентов, которое дано, - это не догма, а лишь ориентир. Вы можете по своему вкусу что-то прибавить, что-то убавить.
- Свеклу заранее отварите или запеките. Я всегда запекаю. Заворачиваю ее в фольгу и запекаю до готовности, а потом храню в холодильнике. Это очень удобно - иметь такой полуфабрикат, потому как в любой момент вы можете ее достать и сделать какой-то салат, паштет, закуску, тем более, что хранится она в таком виде долго.
- Яйца тоже отварите заранее. Кстати, хранить вареные яйца - тоже удобная вещь! Они всегда есть в моем холодильнике.
- Вместо феты вы можете взять брынзу, выбирайте хорошо соленую.
- В блендер выложите нарезанные грубо свеклу и чеснок.
- Туда же отправьте яйца.
- А также фету и перец.
- Измельчите все до состояния паштета.
- Мой блендер упорно не желал этого делать, поэтому я дополнительно массу пробила погружным блендером.
- Свекольный паштет готов.
- Выложите его в удобную емкость и храните в холодильнике.
- У меня такой паштет стоял в холодильнике 3 дня, после чего мы его съели.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
166 кКал
Приглашая друзей на пикник или же отмечая какой то праздник на свежем воздухе всегда раздумываешь как всех вкусно и сытно накормить Целая курица запечённая на мангале выигрышный вариант Это незатратно без особых усилий и получается мног ...