Свекольный салат с редисом и сыром
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Редис - 7-8 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Шпинат свежий - 1 пучок
- Лук зелёный - 3-4 шт.
- Сыр адыгейский - 120 г
- Смесь перцев - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю разнообразить домашнее меню и приготовить освежающий свекольный салат с редисом и огурцом. В весеннее время года наш организм как никогда нуждается в потреблении витаминов, и такой салат станет замечательной альтернативой популярным весенним салатам. Также в салат я добавила адыгейский сыр, он очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами.
- Подготовить для салата все необходимые продукты по списку.
- Свеклу следует сварить заранее. Готовую свеклу нужно очистить и нарезать кубиками. Добавить к свекле подсолнечное масло, перемешать.
- Соломкой нарезать огурец и редис.
- Нарезать зелёный лук и шпинат.
- Кубиком нарезать адыгейский сыр. При желании можно вместо него использовать фету или брынзу.
- В салатник к свекле добавить редис, огурец, сыр и зелень. Посолить и поперчить.
- Если окажется мало подсолнечного масла, можно добавить ещё пару ложек. Подать салат сразу к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
93 кКал
...