Свиная корейка в рукаве в духовке

Свиная корейка, приготовленная в духовке в рукаве станет отличным вторым на обед и горячим за любым праздничным столом. Блюдо практически ресторанное. Простое, но вместе с тем красивое, ароматное и вкусное. Мясо остается сочным за счет запекания в рукаве.

Ингредиенты:

• Свиная корейка на кости - 2 шт.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль и перец черный молотый - по вкусу
• Паприка молотая - 1/3 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления свиной корейки в рукаве в духовке.
2. Свиную корейку разрежьте по кости, помойте и высушите бумажным полотенцем.
3. Приготовьте маринад. В мисочку налейте растительное масло, соевый соус. Насыпьте соль, перец черный молотый и молотую паприку.
4. Добавьте горчицу любой остроты по вашему вкусу, мёд и измельченный чеснок.
5. Перемешайте ингредиенты маринада.
6. Хорошо смажьте маринадом корейку со всех сторон. Поставьте в холод минимум на час.
7. После выложите в рукав или пакет для запекания.
8. Запекайте свиную корейку в рукаве в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 35-40 минут. За 10-15 минут до окончания приготовления пакет разрежьте и дайте мясу немного подрумяниться.
9. Мясо готово.

Время приготовления: 40 мин. : 359 кКал

Пирог с индейкой и сыром

Сдобный дрожжевой пирог с индейкой и сыром универсален так как подойдет к чаю к любому бульону супу щам борщам А также это отличная закуска Готовится достаточно просто главное чтобы дрожжи были хорошего качества Подробный пошаговый рецепт ...