Свиная вырезка в мультиварке
Сочная и нежная на вкус свиная вырезка порадует и вас, и ваших родных. Подать ее можно как самостоятельное блюдо или как мясное к гарниру. Так как в вырезке практически нет сала, то лучше всего готовить ее в каком-нибудь жирном соусе, чтобы она приобрела бархатистый вкус. Если вы против прогревания майонеза, то замените его жирной сметаной или молоком.
Я добавила горчицу, но вы можете всыпать другие приправы, специи или соусы.
Подавайте свиную вырезку горячей с ломтиками хлеба, багета, батона.
Ингредиенты:
- Вырезка свиная - 500 г
- Майонез - 5 ст.л.
- Вода горячая - 600 мл
- Горчица зерновая - 2 ст.л.
- Лук зеленый - 6-7 г
- Приправа универсальная - 1 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления свиной вырезки в мультиварке - перед вами!
- Вырезку тщательно зачистите от жил и пленок, промойте в воде и нарежьте порционными кусочками. Можно и целиком вырезку приготовить, только нужно будет увеличить время приготовления до 1 часа.
- Вмешайте в воду майонез любой жирности, приправу и горчицу. Если приправа уже содержит в своем составе соль, то дополнительно соль не всыпайте. Прогрейте соус на режиме «Жарка» 10 минут.
- Затем выложите в него куски мяса и активируйте режим «Тушение» на 40 минут.
- За 10 минут до конца приготовления промойте и измельчите зеленый лук, добавьте его в емкость. Можно дополнить его зубчиком чеснока, спрессованного или мелко нарезанного, другой свежей зеленью.
- Когда раздастся звуковой сигнал мультиварки, свиная вырезка будет полностью готова. Выложите его на тарелки и подайте к столу горячим.
- Приятного вам!
Время приготовления:
50 мин. :
199 кКал
Рыбные щи с горбушей и свежей капустой это необыкновенное блюдо которое распространено в промысловых регионах Рыбу для приготовления щей использовать можно любую главное чтобы она была не слишком костистой Но даже из обычной озерной или речной ...