Свиные рёбрышки в медовом маринаде в аэрогриле
Ингредиенты:
- Рёбрышки свиные – 1 кг
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Соус соевый – 5 ст.л.
- Паста томатная – 4 ст.л.
- Перец красный молотый – 0,5 ч.л.
- Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Аэрогриль - это чудо-печь. В нём можно не только запекать мясо, птицу, рыбу и овощи, но и тушить всё вышеперечисленное в соусе. Поскольку испарение влаги при тушении - минимально, готовый продукт получается сочным и аппетитным. Приготовленные мною свиные рёбрышки в медовом соусе - тому подтверждение.
- Для приготовления блюда нужно взять свиные рёбрышки, репчатый лук, лимонный сок, мёд, соевый соус, томатную пасту, красный и чёрный молотые перцы и соль.
- Рёбрышки разрезать или разрубить на более мелкие части, посолить и поперчить.
- Тщательно натереть рёбрышки приправами.
- Луковицы очистить и мелко нарезать.
- Соединить лук, лимонный сок, мёд, соевый соус и томатную пасту.
- Маринад перемешать. Если он получился очень густым, то можно слегка развести его водой.
- Выложить рёбрышки в маринад и перемешать так, чтобы они хорошо были им покрыты. Посуду поставить в холодильник на сутки.
- Выложить рёбрышки вместе с маринадом в огнеупорную ёмкость для тушения, накрыть крышкой и поставить на нижнюю решётку аэрогриля.
- Тушить при температуре 225°С на высокой скорости вентилятора в течение 1 часа, т.е. до мягкости. На гарнир можно подать картофель в любом виде, отварные гречку или рис.
- Тушенные в аэрогриле свиные рёбрышки в медовом маринаде удались. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
258 кКал
Лагман любимое блюдо многих народов Средней Азии Оно стало настолько популярным что готовят его во многих странах Давайте разберем что же это за блюдо Если говорить простым языком то лагман это лапша с сочными кусочками мяса и овощами ...