Сыр «Моцарелла» в панировке
Ингредиенты:
- Сыр «Моцарелла» – 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Панировочные сухари – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Растительное масло
Инструкции:
- Предлагаю приготовить безумно вкусную горячую закуску. Основным ингредиентом выступает всеми любимый сыр «Моцарелла». Что может быть аппетитнее тонкой хрустящей корочки и расплавленного сыра! Подавать рекомендую с белым сухим вином или виноградом.
- Для приготовления сыра «Моцарелла» в панировке необходимо подготовить ингредиенты по списку.
- Моцареллу откинуть на дуршлаг и оставить на 1 час. Затем нарезать небольшими ломтиками.
- Сыр обвалять в муке.
- Яйца с солью взбить вилкой и обмакнуть в них ломтики сыра.
- Затем обвалять моцареллу в панировочных сухарях.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сыр до золотистого цвета.
- Сыр «Моцарелла» в панировке готов. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
329 кКал
Готовим ленивый ужин мясо индейки с картофелем в духовке ...