Сырники без муки на сковороде
Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями.
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари панировочные или молотые отруби – по вкусу
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло подсолнечное – для жарки
- Изюм (темный) – по вкусу
Инструкции:
- Что у нас сегодня на десерт? Любимое творожное лакомство – сырники. Классический рецепт сырников подразумевает в составе ингредиентов муку или манку. Давайте откажемся от этих двух составляющих и дополним состав панировочными сухарями.
- Для вкуса добавим изюм. Сырники с изюмом – это просто объедение. Готовить домашние сырники в панировочных сухариках или молотых отрубях – одно удовольствие. Сырники без муки на сковороде получаются особенно вкусными: хрустящими и нежными одновременно.
- Возьмем деревенский творог, сахар, куриное яйцо, немного изюма для вкуса и панировочные сухари.
- Поместим творог в замесочную миску.
- Добавим куриное яйцо и сахар.
- Хорошенько перемешаем в однородную творожную массу. Для удобства воспользуемся миксером.
- Когда творожные комочки исчезнут, добавим изюм.
- Перемешаем, а затем добавим панировку или отруби.
- Перемешиваем тесто последний раз. Количество панировки зависит от жирности и вязкости творога. Если масса формируется в шарики – ее достаточно.
- Разогреем сковородку. Нальем подсолнечное масло. Отправим сырники на горячую жарочную поверхность.
- Поджарим сырники без муки на сковороде с двух сторон до румяности. Готово!
- Пышные, сочные хрустящие и такие вкусные.
- Приглашаю на чаепитие с сырниками и самодельным клубничным джемом.
- Сегодня нет ничего вкуснее, чем наш домашний десерт.
Время приготовления:
45 мин. :
240 кКал
Хотите сочную куриную грудку Приготовьте куриное филе в омлете в духовке Грудка получается нежнейшей и очень сочной При этом блюдо готовится без капли масла что делает его диетическим С овощным салатом на ужин милое дело ...