Сырники из домашнего творога в духовке

Тем, кто не хочет жарить десерт в масле, предлагаем испечь его в духовке! Такое блюдо получится менее калорийным!

Ингредиенты:

• Творог - 150 г
• Мука пшеничная - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 3 щепотки
• Сахар - 40 г
• Соль - 2 щепотки
• Яйцо куриное - 1 шт.

Инструкции:

1. Сырники из домашнего творога в духовке получаются не такими румяными, как те, которые были обжарены на сковороде в растительном масле, но зато они менее калорийные и более усвояемые! Так как домашний продукт и без того жирноват, то нет нужды добавлять лишний жир - испеките их в духовке. Блюдо получится не менее вкусным - его с удовольствием опробуют все ваши родные и друзья.
2. Обязательно следите за сырниками во время выпекания - они быстро подрумяниваются, и их нужно будет перевернуть на другую сторону примерно через 7-8 минут. Духовку разогревайте заранее до 180°С.
3. Кстати, сахар можно заменить цветочным медом - продукт не станет канцерогенным при прогревании, он просто потеряет полезные свойства, а сладость останется! По желанию заготовки можно обвалять в панировочных сухарях, и они получатся более золотистыми.
4. Итак, подготовьте ингредиенты и начнем кулинарить!
5. Творог выложите в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. По желанию творог можно заранее перетереть через сито.
6. Тщательно вымешайте все содержимое емкости до однородности, после чего всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель - без него сырники получатся плоскими, не воздушными. Замесите не тугое творожное тесто и дайте ему отдохнуть около 15-20 минут, накрыв емкость полотенцем.
7. Затем смочите ладони в воде и сформируйте заготовки, обпанируйте их в муке с обеих сторон. Разогрейте духовку до 180°С.
8. Смажьте пергаментную бумагу маслом, застелив ею противень. Выложите заготовки и испеките их в течение 8-10 минут, затем переверните на другую сторону. Доготовьте сырники из домашнего творога в духовке оставшееся время.
9. Горячими извлеките из духовки на тарелку и дайте слегка остыть, подайте к столу со сметаной, ягодами, вареньем или джемом. Помните, что при остывании сырники опадут, выпуская теплый воздух.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 30 мин. : 231 кКал

Заморозка черемши на зиму

Заморозка черемши на зиму настолько проста что с ней справится даже школьник Я рекомендую к покупке именно побеги растения они более яркие на вкус и более полезные главное приобретать их у проверенного поставщика или же собирать собственноручн ...