Сырные палочки на кефире в духовке
Готовим очень вкусные, хрустящие сырные палочки. Тесто замесим на кефире, добавив обильное количество тертого сыра, раскатаем в пласт, нарежем на палочки-заготовки, будем выпекать в духовке.
Ингредиенты:
- Мука - 450 г
- Сыр твердый - 100 г
- Кефир - 250 г
- Яйцо - 2 шт.
- Петрушка свежая - 10 г
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления сырных палочек на кефире в духовке.
- В миску зальем кефир, вобьем яйца, добавим соль. Перемешаем.
- Добавим в кефирную смесь сыр, натертый на крупной терке.
- Перемешаем.
- Добавим мелко порубленную петрушку.
- Добавим муку с разрыхлителем и замесим мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
- Рабочую поверхность припылим мукой и раскатаем тесто в пласт толщиной в 0,4-0,5 см. Нарежем на ленты шириной в 1-1,5 см.
- Противень застелем пищевым пергаментом, выложим заготовки, будем выпекать сырные палочки на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут - до золотистой корочки.
- Готовые сырные палочки охладим и подадим к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
235 кКал
Кто не знаком с этим знаменитым домашним печеньем Наверно нет такой семьи где бы не выпекали в свое время творожное печенье Ушки по тому или иному рецепту Я уже пекла его но по другому рецепту Эти же пропорции мне кажутся самыми подходящими ...