Такос

Ингредиенты:

• Лепешка тортилья - 5 шт.
• Мясо готовое - 250 г
• Сыр - 100 г
• Кукуруза консервированная - 0,5 стакана
• Томатный соус - по вкусу
• Соус Табаско - по вкусу
• Перцы свежие или консервированные
• Пекинская капуста - 2-3 листа

Инструкции:

1. Такос - это простая мексиканская закуска. Рецептов и вариаций множество, но обычно это начинка из мяса, овощей, сыра и соуса, уложенная в кукурузные или пшеничные пресные лепешки тортильи.
2. Предлагаю такой вариант: пшенично-кукурузные лепешки в желаемом соотношении кукурузной и пшеничной муки, любое мясное ассорти по вкусу, например, из свиного шашлыка и куриной пастромы, сочная пекинская капуста, консервированная фасоль и сыр твердых или полутвердых сортов. В качестве соуса я взяла заготовку - лечо, в нем как раз имеются и томатный соус, и сладкие перцы.
3. Лепешки можно купить или испечь самим по какому-либо из имеющихся на сайте рецептов кукурузных лепешек или других видов муки.
4. Подготовьте ингредиенты по списку:
5. Пекинскую капусту или листовой салат можно использовать в виде целых листьев, но удобнее есть, когда листья салата порваны на кусочки или пекинская капуста нашинкована. Мясные ингредиенты тонко нарежьте, сыр натрите и пемешайте с кукурузой и зеленью.
6. Уложите порцию начинки в сложенные пополам лепешки.
7. Подогрейте лепешки с начинкой в духовке.
8. Подавайте сразу же с соусами по вкусу.
9. Вариант такос готов.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 198 кКал

Варенье из клубники с апельсинами

Клубничное варенье с апельсином целый букет вкусов и сплошное удовольствие получаемое с первой пробы ...