Тарт со спаржей, беконом и помидорами

Очень вкусный рецепт домашней выпечки со спаржей, беконом и помидорами черри.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 300 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Молоко - 170 г
• Сыр твердый - 60 г
• Спаржа - 120 г
• Помидоры черри - 4 шт.
• Бекон в нарезке - по количеству стеблей спаржи
• Соль - по желанию
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Я очень люблю тарты, ведь это простая домашняя выпечка, которую можно приготовить с абсолютно любой начинкой. Подавать такие пироги можно на завтрак, на ланч или в течение дня как перекус. Отлично подойдет такой пирожок для прогулок, пикников и поездок на дачу. Обязательно заварите к нему чашку чая или любимого кофе и подавайте домашним - любителям несладкой выпечки тарт со спаржей, беконом и помидорами точно придется по душе.
2. Подготовьте необходимые продукты по списку. Спаржу и помидоры помойте, слегка обсушите.
3. Положите спаржу в глубокую миску, залейте ее кипящей водой, подержите около минуты, откиньте на дуршлаг. Стебли при необходимости подрежьте под размер формы для запекания.
4. Когда вода полностью стечет, замотайте каждый спаржевый стебель в полоски бекона.
5. В другой глубокой миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
6. Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр, заливку поперчите по вкусу и при желании посолите.
7. Раскатайте тонко слоеное тесто, выложите его в форму для запекания, свисающие края обрежьте.
8. Вылейте на тесто заливку, поставьте пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, чтобы заливка немного запекалась, иначе помидоры и спаржа могут утонуть и их не будет видно на поверхности пирога. Дальше достаньте форму из духовки, разложите поверху заливки овощи и отправьте обратно еще на 20-30 минут, зависит от вашей духовки.
9. Готовый тарт со спаржей, беконом и помидорами полностью остудите, украсьте верх свежей зеленью и подавайте на стол.
10. Приятного!

Время приготовления: 45 мин. : 218 кКал

Куриная печень с луком в сливках

Куриная печень в сливках это очень нежное и сочное блюдо А главный секрет состоит в том чтобы её не переготовить При длительной жарке она станет жесткой Это блюдо можно отнести к рецептам на скорую руку Вкусное и очень полезное блюдо для всей ...