Тарталетки из багета с красной рыбой
Идея приготовления тарталеток из тонкого багета мне очень понравилась и заинтересовала, поэтому я сразу же захотела повторить рецепт. Впечатления после их дегустации были самыми положительными, поэтому смело предлагаю приготовить такие тарталетки и вам. Начинка также очень удачная - классическое сочетание ингредиентов отлично подходит для наполнения тарталеток.
Ингредиенты:
- Багет тонкий - 0,5 шт.
- Лосось соленый - 100 г
- Сыр маскарпоне - 100 г
- Укроп - несколько веточек
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Все продукты для приготовления тарталеток из багета с красной рыбой - перед вами. Зелень помойте и обсушите.
- Нарежьте багет толщиной около 1 сантиметра, выложите на разделочную доску, мякиш придавите рюмкой небольшого диаметра.
- Переложите заготовки на противень, подсушите их в разогретой до 180 градусов духовке до хрустящей корочки
- А пока переложите маскарпоне или любой творожно-сливочный сыр в глубокую мисочку, добавьте нарубленный укроп, чуть соли и перца по вкусу. Перемешайте массу до однородности. При желании в начинку можно добавить немного лимонного сока, если любите его кислинку в сочетании с рыбными продуктами.
- Переложите тарталетки на решетку, дайте им остыть, а потом наполните творожной массой. Нарежьте соленую рыбу крупным кубиком.
- Выложите по ломтику красной рыбы на каждую тарталетку.
- Тарталетки из багета с красной рыбой готовы! Украсьте веточкой укропа и можно подавать. Это отличная закуска для домашнего праздничного застолья.
- Приятного!
Время приготовления:
30 мин. :
292 кКал
Чипсы из бананов вкусное хрустящее лакомство с приятной карамельной ноткой которое можно легко приготовить в домашних условиях Такие чипсы можно добавлять в молочные каши мюсли десерты выпечку а также употреблять в качестве перекуса А е ...