Тарталетки из лаваша с грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт тарталеток с грибами. Хрустящая основа с сочной грибной начинкой - вот что такое эти тарталетки. Блюдо очень вкусное, готовится просто и быстро. Подойдет к столу в будни и праздники.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
- Молоко - 70 мл
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления тарталеток из лаваша с грибами.
- Репчатый лук мелко нарежьте и выложите на сковороду с растительным маслом.
- Жарьте до прозрачности, 7-8 минут.
- Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку на сковороду.
- Посолите по вкусу и жарьте лук с грибами до выпаривания жидкости в сковороде.
- Лаваш нарежьте на кружки диаметром 12 сантиметров.
- Каждый кружок лаваша выложите в формочку для выпечки кексов.
- Наполните формочки грибной начинкой.
- Поставьте формочки на противень.
- В мисочке взбейте яйца с молоком и солью, как на омлет.
- Залейте яичную смесь в формочки.
- Запекайте тарталетки в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.
- Тарталетки из лаваша с грибами готовы.
Время приготовления:
40 мин. :
131 кКал
...