Тарталетки с курицей без грибов
В тарталетках практически любой салат будет смотреться нарядно, аппетитно и празднично. Заполнять тарталетки начинкой лучше перед самой подачей, чтобы они оставались хрустящими. Закуска в тарталетках будет желанна на любом праздничном столе.
Начинки для тарталеток могут быть самыми разнообразными. Предлагаю очень вкусный и нежный вариант из вареной куриной грудки, яиц и сыра. Добавлю немного соли и черного молотого перца, чуть-чуть майонеза и украшу готовые тарталетки свежей рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- Тарталетки готовые - 6 шт.
- Куриная грудка - 0,5 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления тарталеток с курицей (без грибов). Куриную грудку вымойте и сварите в подсоленной воде в течение 35-40 минут, до готовности. Выньте готовую куриную грудку из бульона и полностью охладите. Яйцо отварите 5-6 минут и охладите.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками поперек волокон.
- Яйцо очистите и натрите на мелкой терке. Твердый сыр натрите на такой же мелкой терке.
- В салатник положите нарезанное куриное мясо, натертое яйцо и сыр.
- Поперчите, добавьте немного майонеза и перемешайте. Попробуйте, и если нужно, то посолите.
- Заполните начинкой тарталетки и посыпьте свежей рубленой зеленью.
- Тарталетки с курицей без грибов готовы к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
276 кКал
Полезная еда может быть не только вкусной но и очень простой в приготовлении Это рагу отлично подойдет даже тем кто ни дня в своей жизни у плиты не стоял Его можно приготовить в форме или же в рукаве для запекания ...