Тартар из горбуши
Чтобы приготовить рыбный тартар, не обязательно брать элитную красную рыбу. Можно приготовить вкуснейшую закуску из бюджетной рыбы, горбуша в самый раз подойдёт для этого.
Тартар из горбуши подавайте с подсушенными ломтиками хлеба, это очень вкусно.
Ингредиенты:
- Горбуша (филе) - 250 г
- Каперсы - 1 ч. л.
- Лук красный - 1/4 шт.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Перец красный - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тартар из горбуши.
- Филе рыбы нарезать мелким кубиком.
- Так же мелко нарезать лук и каперсы.
- Соединить рыбу, лук и каперсы. Добавить масло.
- Соль, перец, острый перец и лимонный сок добавляйте по своим вкусовым предпочтениям.
- Перемешать.
- Тартар из горбуши убрать в холодильник на 15-20 минут и можно угощаться.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
156 кКал
На мой вкус убрав вареную колбасу лишаемся традиционного Оливье С копченым лососем и прочей соленой рыбой получаем отличный но другой салат не Оливье Ради эксперимента в поисках новинки и с предубеждениями по поводу вареной колбасы можно попр ...