Тефтели из индейки в мультиварке

Очень быстрый и очень удобный способ приготовления в мультиварке позволяет приготовить массу блюд - например, тефтели из индейки. Мясо индейки, по сравнению с другим мясом, обладает рядом преимуществ, оно легко усваивается организмом, является гипоаллергенным, что позволяет использовать в питании людей, страдающих аллергиями. А еще оно содержит очень большое количество белка, который усваивается практически весь, а также большой набор ценных микроэлементов. Из этого мяса можно приготовить разнообразные блюда, я советую приготовить тефтели в очень вкусной подливке. А чтобы не заморачиваться с предварительной обжаркой тефтелей на сковороде, а потом доведения их до готовности в духовке, можно воспользоваться современным гаджетом - мультиваркой. Она тефтели и обжарит, и доведет их до готовности.
Тефтели из индейки в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мясо индейки - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Рис - 50 г
  • Чеснок - 2 зубочка
  • Сливки - 150 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ч.л.
  • Мука - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Молотый перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Инструкции:

  1. Итак, для приготовления тефтелей из индейки в мультиварке возьмем все продукты по списку.
  2. Промоем хорошо рис, чтобы вода стала прозрачной, и поставим отвариваться в подсоленной воде.
  3. Порежем мелко лук и натрем морковь на крупной терке.
  4. Спассеруем лук с морковью на растительном масле.
  5. Мясо индейки помоем и порежем мелкими кусочками.
  6. Прокрутим на мясорубке мясо индейки и половину обжаренных овощей.
  7. В прокрученное мясо добавим сырое яйцо, остальные овощи, отваренный рис, соль, перец по вкусу. Все смешаем.
  8. Сделаем заливку для тефтелей: смешаем сливки, томатную пасту, соль, перец.
  9. Всыплем муку.
  10. Все смешаем.
  11. Сформируем из фарша маленькие тефтельки и обжарим их на растительном масле в чаше мультиварки на режиме "Выпечка".
  12. Выльем в обжаренные тефтели заливку.
  13. Закроем крышку и включим режим "Тушение", будем готовить тефтели 40 минут. После чего откроем.
  14. И всыплем порезанную петрушку, оставим готовиться еще на 5 минут.
  15. Вот и все, приготовленные в мультиварке тефтели из индейки готовы к подаче на стол. Подаем с любым гарниром, приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 100 кКал

Лисички с картошкой в духовке

Лисички с картошкой в духовке Вкусное и сытное блюдо которое можно приготовить в пост Также блюдо может стать отличным гарниром к мясу ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Соус из баклажанов, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!