Тефтели из кролика на пару
Нежные тефтели из фарша кролика с сыром и рикоттой - это вкусное диетическое блюдо, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты:
- Филе кролика - 260 г
- Пармезан - 2 ст.л.
- Рикотта - 50 г
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Прованские травы - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления тефтелей из кролика на пару нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Филе кролика и репчатый лук пропустить через мясорубку.
- Добавить рикотту, пармезан, прованские травы, соль и хорошо перемешать.
- Смоченными в воде руками сформировать небольшие тефтели.
- Готовить на пару 20 минут. По желанию тефтели можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.
- Тефтели из кролика с сыром готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
172 кКал
...