Тефтели с болгарским перцем (в духовке)
Тефтели - это вкусное мясное блюдо. Мы же немного украсим вкус мясных шариков, добавим в фарш ароматный болгарский перчик. По желанию можно добавить разную зелень по своему вкусу. Кстати, тефтели можно потушить в сметане в сотейнике, но мы будем запекать в духовке.
Ингредиенты:
- Мясной фарш - 400 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зеленый лук - 20 г
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана - 4 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовим все необходимые продукты для тефтелей с болгарским перцем и приступим к приготовлению.
- Если у вас кусок мяса, его необходимо нарезать на куски и пропустить через мясорубку с насадкой для среднего помола.
- Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена, промойте и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в фарш.
- Очистите чеснок и мелко нарежьте, или пропустите через чеснокодавку, выложите в фарш. Приправьте приправой для мяса, посолите и поперчите.
- Лук промойте и мелко нарежьте, выложите в фарш и хорошенько перемешайте.
- Из получившегося фарша сформируйте тефтели желаемого размера, выложите в огнеупорное блюдо.
- Сверху смажьте сметаной, по желанию поперчите. Накройте фольгой или крышкой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на
- Вкусные, аппетитные тефтели с болгарским перцем готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
109 кКал
Диетические куриные маффины можно приготовить и маленьким детям ...