Тефтели с гречкой

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 400 грамм;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Хлопья гречневые – 1 стакан;
• Яблоко (крупное, кисло-сладкое) – 1 шт;
• Масло растительное – 1 ст.л;
• Специи - по вкусу;
• Кунжут – на украшение.

Инструкции:

1.  Если хотите попробовать нежные и сочные тефтели, то этот несложный рецепт для Вас. Здесь не надо ничего жарить, а блюдо получается полезным и вкусным. В отличии от традиционного риса входящего в состав тефтелей, здесь используется гречневая крупа, а яблоко делает блюдо воздушным, и к тому же совсем не чувствуется. Отличный вариант детского стола.
2. Оговорюсь сразу, что фарш в данном рецепте может быть использован любой, в зависимости от Ваших вкусов и предпочтений, а вместо гречневых хлопьев можно использовать гречу или гречневый продел (предварительно отварить).
3. Итак, подготовим продукты:
4. Фарш смешать с гречневыми хлопьями и дать постоять 15-20 минут. (Если фарш суховат, можно добавить чуть молока). Лук и яблоко измельчить блендером.
5. Луково-яблочное пюре, настоявшийся фарш, соль и специи хорошо перемешать.
6. Влажными руками из готового фарша скатать небольшие шарики, выложить на смазанную растительным маслом форму.
7. Сверху для красоты присыпаем кунжутом.
8. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут, в зависимости от размера скатанных шариков.

Время приготовления: 30 мин. : 228 кКал

Манная каша на воде в мультиварке

Мультиварка удобная кухонная помощница которая не раз меня выручала С её помощью можно приготовить всё что угодно и сегодня я хочу рассказать как сварить манную кашу на воде в мультиварке Здесь всё просто главное выбрать правильную функцию ...