Тесто для чебуреков на сметане
Нежное тесто для чебуреков на сметане готовится легко и просто, а чебуреки получаются очень вкусными. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
- Мука - 350 г
- Сметана - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- У каждой хозяйки есть своё любимое тесто для приготовления чебуреков. Кто-то добавляет в тесто водку, кто-то - минеральную воду или кипяток. Тесто для чебуреков на сметане - отличный вариант, очень рекомендую. Продукты используются самые простые, а чебуреки получаются нежными, хрустящими и очень вкусными.
- Итак, вот нужные нам продукты: мука, яйцо, сметана и соль. Муки может потребоваться больше или меньше, её количество зависит от консистенции сметаны и величины яйца.
- Муку просеем в миску для замешивания теста.
- В другой ёмкости перемешаем сметану, яйцо и соль.
- В муке сделаем углубление и выльем в него сметанную смесь.
- Сначала ложкой, а потом руками замесим довольно крутое тесто.
- Перенесём колобок на стол и как следует вымесим тесто, подсыпая при необходимости муку.
- Тесто получается крутым, но мягким. Завернём тесто в плёнку или пакет и оставим на 15-20 минут. Пока можно заняться приготовлением фарша для чебуреков. Спустя указанное время достаём тесто из пакета и готовим чебуреки.
- Замешенное на сметане тесто для чебуреков раскатывается тонко, оно очень приятно в работе.
- Ну а сами чебуреки из теста на сметане получаются воздушными, нежными и очень вкусными!
- Приятного аппетита!
- Готовьте на здоровье!
Время приготовления:
30 мин. :
282 кКал
Предлагаю приготовить нежнейшие сырники из творога на сковороде Свою изюминку они приобретают за счёт добавления свежих персиков в тесто Получается очень вкусное питательное блюдо которое можно подать на завтрак или на полдник ...