Тесто для чебуреков на сметане
Нежное тесто для чебуреков на сметане готовится легко и просто, а чебуреки получаются очень вкусными. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
- Мука - 350 г
- Сметана - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- У каждой хозяйки есть своё любимое тесто для приготовления чебуреков. Кто-то добавляет в тесто водку, кто-то - минеральную воду или кипяток. Тесто для чебуреков на сметане - отличный вариант, очень рекомендую. Продукты используются самые простые, а чебуреки получаются нежными, хрустящими и очень вкусными.
- Итак, вот нужные нам продукты: мука, яйцо, сметана и соль. Муки может потребоваться больше или меньше, её количество зависит от консистенции сметаны и величины яйца.
- Муку просеем в миску для замешивания теста.
- В другой ёмкости перемешаем сметану, яйцо и соль.
- В муке сделаем углубление и выльем в него сметанную смесь.
- Сначала ложкой, а потом руками замесим довольно крутое тесто.
- Перенесём колобок на стол и как следует вымесим тесто, подсыпая при необходимости муку.
- Тесто получается крутым, но мягким. Завернём тесто в плёнку или пакет и оставим на 15-20 минут. Пока можно заняться приготовлением фарша для чебуреков. Спустя указанное время достаём тесто из пакета и готовим чебуреки.
- Замешенное на сметане тесто для чебуреков раскатывается тонко, оно очень приятно в работе.
- Ну а сами чебуреки из теста на сметане получаются воздушными, нежными и очень вкусными!
- Приятного аппетита!
- Готовьте на здоровье!
Время приготовления:
30 мин. :
282 кКал
Ткемали 4322 4327 4308 4315 4314 4312 4321 4321 4304 4332 4308 4305 4308 4314 4304 это пряный соус традиционной грузинской кухни Обычно готовится из слив или алычи но существуют также эксперименты с крыжовником ...