Тесто для пирожков на пиве
Этот рецепт - просто находка для хозяек. Если любите слоеное тесто, но трудоемкий процесс приготовления вас пугает, то смело беритесь за это тесто. По составу и по вкусу тесто очень похоже на слоеное. Можно приготовить заранее, затем хранить в морозильной камере до 1-го месяца. Из этого теста можно печь маленькие пирожки и большие пироги, начинки подойдут любые по вашему вкусу.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 3 стакана с горкой
- Сливочное масло - 300 г
- Пиво светлое - 1 стакан
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить тесто для пирожков на пиве, понадобится всего лишь 4 ингредиента: мука пшеничная, пиво, сливочное масло и соль.
- В чашу измельчителя выложите холодное масло, добавьте муку и соль, измельчите в крошку.
- СОВЕТ! Если нет измельчителя, просто насыпьте муку в миску и натрите ледяное масло на крупной терке, при этом присыпайте масло мукой, чтобы оно легко терлось. Не допускайте, чтобы масло нагрелось.
- Затем влейте холодное пиво.
- Еще раз измельчите, в процессе тесто соберется в ком, так и должно быть.
- Переложите тесто в пищевой пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
- Всё, тесто на пиве для пирожков в духовке готово, можете приступать к выпечке.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
389 кКал
Если вы любите горячие первые блюда и часто их варите для своей семьи то обратите свое внимание на мой рецепт Чтобы сварить вкусный борщ не обязательно использовать для этого свинину или говядину Если вы предпочитаете более легкие виды мяса то и ...