Тилапия в сливочном соусе
Тилапия в сливочном соусе - это вкусное и сытное блюдо к вашему столу! На случай, когда нужно приготовить что-то быстро и без хлопот. Готовим рыбу на двоих менее чем за полчаса. Подавать готовое блюдо рекомендую с пастой, рисом или картофелем.
Ингредиенты:
- Филе тилапии – 2 шт. (250 г)
- Лук – 1 шт. (150 г)
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливочное масло – 30 г
- Сливки 10% – 200 г
- Петрушка свежая – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Для рецепта потребуется филе тилапии - его нужно заранее разморозить. Для сливочного соуса используем 10% сливки, лук и чеснок, сливочное масло, соль и перец, а также свежую петрушку. Все ингредиенты очень просты и доступны. Дополнительно можно использовать специи по вкусу. Итак, приступим к приготовлению филе тилапии в сливочном соусе!
- Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
- Чеснок измельчаем ножом или при помощи пресса.
- Выкладываем лук и чеснок на сковороду со сливочным маслом и томим на небольшом огне 10 минут до мягкости.
- Вливаем сливки (комнатной температуры), солим и перчим, добавляем рубленую петрушку. Перемешиваем.
- Погружаем в соус промытое филе тилапии так, чтобы он полностью покрывал рыбу.
- Готовим на минимальном огне под крышкой буквально 5 минут.
- Тилапия в сливочном соусе готова! Подаём к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
118 кКал
Такое варенье можно готовить в любое время года если доступны тыква и кабачок а в сезон на зиму обязательно Апельсин и лимон придают овощам и вкус и аромат Я варила десерт в предновогоднем настроении в середине декабря ...