Тирамису с ананасами
Невероятно нежный, сочный и бодрящий десерт, который украсит любой стол. Готовится меньше часа, но требует выдержки в холоде минимум 2 часа (лучше больше).
Ингредиенты:
- Савоярди - 18 шт.
- Сливки 35% - 200 мл
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Творожный сыр - 200 г
- Ананасы консервированные - 150 г
- Кофе крепкий - 200 мл (для пропитки печенья)
- Какао - для посыпки
Инструкции:
- Подготовить продукты для тирамису с ананасами. Сливки предварительно хорошо охладить.
- Охлажденные сливки выложить в чашу и добавить сахарную пудру.
- Взбить сливки до мягких пиков, затем добавить творожный сыр и взбить до однородности.
- В 200 мл ананасового сока развести кофе. Обмакнуть печенье савоярди в кофе и выложить в форму.
- Крем переложить в кулинарный мешок и отсадить поверх печенья.
- Ананасы откинуть на сито и дать стечь соку. Нарезать ананасы на мелкие кусочки и выложить поверх крема.
- Таким образом сформировать тирамису в три слоя. Поставить тирамису пропитаться в холодильник на пару часов или на ночь.
- Готовый тирамису присыпать какао.
- Готовый тирамису с ананасами нарезать на кусочки и подать к столу.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
210 кКал
В популярной книге Ханны Гласс Искусство кулинарии изложенное просто и легко в 1758 году был приведён рецепт гамбургской колбасы в котором предлагалось подавать её жареной с поджаренным хлебом под ней Поскольку варианты этого блюда подаются ...