Тофу в панировке
Продолжаю свои кулинарные эксперименты и готовлю тофу в панировке. Наверное, сейчас это мой фаворит среди рецептов с соевым сыром. Для панировки подойдут и панировочные сухари, но я рекомендую именно хлопья, корочка абсолютно хрустящая, причем длительное время. Подавайте жареный сыр с любым «ярким» соусом.
Ингредиенты:
- Сыр тофу - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Панировочные хлопья - 40 г
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Перец чёрный - по вкусу
- Мало растительное - для жарки
Инструкции:
- Тофу в панировке я готовила из таких ингредиентов.
- Сыр нарезать толстыми брусочками.
- Обвалять сыр в муке.
- В яйцо добавить соевый соус, паприку и немного перца.
- Взбить вилкой.
- Сыр окунуть сначала в яйцо, а затем обвалять в хлопьях.
- Запанировать весь сыр.
- Жарить тофу в горячем масле до румяного состояния со всех сторон.
- Тофу в панировке можно есть как горячим, так и холодным.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
183 кКал
Приготовим простейший вкусный соус к шашлыкам Этот соус подходит не только к шашлыку но и к иначе приготовленному мясу и картофелю Кетчуп возьмите вкусный без яркого аромата В идеале подойдет томатный или возьмите собственного производства Я до ...