Творожный кекс с лимоном
Очень вкусный кекс из творожного теста с цедрой и соком лимона. Минимум калорий, максимум пользы!
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Мука - 200 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Лимон - 1 шт.
- Сода - 1 ч.л.
Инструкции:
- Творожный кекс с низким содержанием масла и ароматом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт.
- Подготовим продукты, необходимые для творожного кекса с лимоном.
- Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
- Добавить творог, перемешать.
- По одному вбить куриные яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
- Лимон помыть, затем натереть цедру на мелкой терке.
- Добавить цедру лимона в тесто, перемешать.
- Добавить в тесто соду и выдавить на нее сок из дольки лимона. Сода начнет реагировать с соком, подождать 1 минуту.
- Затем добавить в миску муку, хорошо перемешать тесто.
- Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекать творожно-лимонный кекс примерно 40 минут при 180 градусах.
- Готовый творожный кекс с лимоном получается "загорелым" и блестящим. По желанию, кекс можно посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
220 кКал
...