Торт из печенья с заварным кремом
Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, земляничное или топленое молоко. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. По этому рецепту крем получается в меру сладким. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Песочное печенье (прямоугольное) - 35 шт.
- молоко - 700 мл
- сахар - 1 стакан
- яичные желтки - 4 шт.
- мука пшеничная - 2 ст. л. без верха
- ванильный сахар - 1 ч. л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно разотрите в однородную массу.
- 6оо мл молока доведите до кипения и тонкой струйкой влейте в яичную массу, постоянно помешивая. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
- Перелейте молочно-яичную смесь в антипригарный или алюминиевый сотейник и поставьте на средний огонь. Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите крем, помешивая, до нужной вам густоты. Остудите.
- Оставшиеся 100 мл молока слегка подогрейте. Полностью опустите каждое печенье в молоко на 3-4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Три печенья оставьте сухими для украшения торта.
- Выкладывайте пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос в два ряда по четыре штуки в каждом ряду.
- Покройте печенье слоем остывшего крема.
- Чередуйте слои печенья и крема.
- Пропитайте верхний слой и бока торта кремом.
- Оставшиеся три печенья измельчите в крошку и посыпьте торт. Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа.
- Торт из печенья, готов. Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
318 кКал
Если у вас в морозилке оказались очищенные мидии то приготовить из них вкусный обед или ужин не составит особых хлопот Такие морепродукты будут готовы за считанные минуты это очень удобно Останется лишь обжарить шампиньоны и потушить блюдо с доб ...