Торт «Картошка»
Для приготовления торта "Картошка" без выпечки нужны те же самые продукты, которые используются для одноименного пирожного: печенье, сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок и по желанию орехи. Тортик делается быстро и просто. Получается вкусным, но калорийным. Поэтому, чтобы немного снизить калорийность, я взяла постное печенье. А вообще, для торта можно использовать песочное печенье "Юбилейное", "К кофе", "Сливочное" и т.д.
Ингредиенты:
- Печенье - 150 г
- Масло шоколадное - 180 г
- Сгущенное молоко - 200 г
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Орехи грецкие - 50 г
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для торта «Картошка» из печенья без выпечки.
- Печенье измельчите удобным способом: скалкой, толкушкой или в блендере. Не обязательно добиваться измельчения печенья до мелкой крошки. Небольшие кусочки в торте не помешают. Пересыпьте крошку в глубокую миску.
- Добавьте в миску какао-порошок и подсушенные на сухой сковороде и измельченные грецкие орехи.
- Мягкое шоколадное сливочное масло взбейте миксером и добавьте сгущенное молоко.
- Взбивайте масло со сгущенным молоком до однородной консистенции крема.
- Положите порцию крема в миску с крошкой печенья. Перемешайте. Добавляйте крем и перемешивайте массу ложкой, добиваясь нужной консистенции теста.
- "Тесто" готово. Оно должно хорошо собираться в ком.
- Застелите куполообразную миску пищевой пленкой и выложите шоколадное тесто. Ложкой уплотните тесто, закройте его свободными краями пленки и поставьте в холодильник для застывания. Для более быстрого охлаждения можете поставить миску в морозильную камеру на 30-60 минут.
- Охлажденный торт накройте тарелкой и переверните, снимите пищевую пленку.
- Украсьте торт "Картошка" по вкусу. Можно посыпать какао-порошком, украсить грецкими орешками или оставшимся кремом.
- Заваривайте чай и приглашайте к столу своих любимых. Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
470 кКал
Добротное и сытное блюдо для обеда или ужина Отличный вариант для тех кто ценит простые и сытные блюда ...