Тушеная картошка с курицей

Ингредиенты:

• Куриные ножки – 500 г
• Картофель – 1400 г
• Лук репчатый – 160 г
• Морковь – 150 г
• Чеснок – 3 зубка
• Масло подсолнечное – 80 г
• Вяленые помидоры – 100 г
• Лавровый лист – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Вода – 450 г

Инструкции:

1. Тушеная картошка с курицей - это самый вкусный и сытный обед для всей семьи, по крайней мере у меня. Приготовить такое аппетитное блюдо совсем не сложно и не нужно много времени.
2. Для приготовления возьмите такие ингредиенты.
3. Куриные ножки промойте и обсушите бумажным полотенцем. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.
4. Промойте и очистите от кожицы картошку. Нарезайте картофель на своё усмотрение. Мне больше нравится на четыре части. Также приправьте солью и молотым перцем.
5. В небольшом количестве масла обжарьте куриные ножки до золотистого цвета.
6. На подсолнечном масле обжарьте нарезанный картофель, также до румяной корочки. Добавьте к куриным ножкам.
7. Лук и морковь нарежьте произвольными кусочками. Обжарьте до мягкого состояния. Добавьте к остальным ингредиентам вяленые помидоры, нарезанный чеснок, воду, лавровый лист и обжаренную морковь с луком. Накройте плотно крышкой и включите режим "тушение" на 20 минут, если будете готовить в мультиварке-скороварке. В ином случае время приготовления увеличьте до готовности всех ингредиентов.
8. Тушеная картошка с курицей готова. Зовите всех на сытный обед.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 106 кКал

Котлеты диетические куриные в духовке

Приготовленные в духовке диетические котлеты из куриной грудки с яблоком достойны того чтобы их приготовили И не один раз ...