Торт «Медовик» с халвой

Ингредиенты:
- Крахмал - 2 ст.л.
- Мёд - 1/2 стакана
- Мука пшеничная - 1.5 стакана
- Орехи грецкие - 1 стакан
- Сахар - 1/2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Какао-порошок - 5 ст.л.
- Сметана - 350 г
- Халва - 350 г
- Дополнительно шоколад для украшения - 50 г
Инструкции:
- Выпечка, сладенькое – вот что поднимает настроение и делает утренний кофе ещё приятнее, вместе с началом дня, а вечерний чай в кругу семьи – радостным и уютным процессом. В этом медовике пышные коржи, нежный крем с халвой, вкусное сочетание орехов и мёда. Я пекла корж в мультиварке, но можно испечь и в обычной духовке. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс НD 3039, мощностью 960 Вт.
- Для приготовления Медовика с халвой нам понадобятся следующие ингредиенты:
-
- Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
- Добавляем растопленный и не горячий мед.
- Орехи поджариваем и прокручиваем через мясорубку. Добавляем в тесто орехи, крахмал, соду и муку. Тщательно перемешиваем, наше тесто готово.
- Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, разравниваем его. Для выпечки этого медовика в обычной духовке берите форму диаметром 20 см.
- Выпекаем на режиме "Выпечка" 45 минут, в духовке 30-35 минут. Корж достаем из чаши и даем ему полностью остыть.
- Для крема взбиваем сметану с какао и раскрошенной халвой.
- Корж разрезаем на 3 части и промазываем кремом.
- Убираем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
- Затем обсыпаем бока тертым шоколадом и подаем к столу.
- Наш медовик с халвой готов.
- Приятного чаепития!
Клафути со сливами в мультиварке

-
1 ч. : 158 кКал
- Посмотреть рецепт