Торт «Рыжик» в мультиварке

Торт "Рыжик" получается очень вкусным, с влажной текстурой коржей и кремом с карамельной ноткой. Такой тортик порадует всех сладкоежек. Украсить тортик можно по желанию, например свежими ягодами или кусочками фруктов.

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Мука - 200 г
• Сахар - 165 г
• Мёд - 3 ст.л.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пакетик
• Сметана 20% - 300 г
• Масло сливочное - 300 г
• Варёная сгущенка - 300 г
• Свежие ягоды

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления торта «Рыжик» в мультиварке. Начнём с теста.
2. Яйца вбить в глубокую миску для взбивания.
3. Добавить сахар и соль.
4. С помощью миксера взбить яйца с сахаром в течение 5 минут.
5. Когда масса посветлеет, добавить мёд.
6. Затем добавить соду и ванилин. Взбить в течение одной минуты.
7. В готовую массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
8. На низкой скорости миксера замесить тесто до однородного состояния. Тесто получится не густое и пышное.
9. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и припылить мукой.
10. Выложить тесто в чашу мультиварки.
11. Закрыть чашу мультиварки. Выставить режим "Выпечка" на 60 минут. По звуковому сигналу проверить корж сухой шпажкой: если верхушка будет влажная, то нужно ещё оставить корж на режиме "Выпечка" на 10 минут.
12. Готовый корж извлечь с помощью подставки для пароварки и остудить на решетке.
13. Корж приготовился ровный, без вулканчика. Разрезать корж на 5 частей.
14. Сливочное масло для крема предварительно размягчить при комнатной температуре. Соединить мягкое масло и варёную сгущенку.
15. Миксером взбить масло со сгущенкой в течение 5 минут, до однородного и ровного состояния.
16. Добавить сметану.
17. На низкой скорости миксера перемешать крем до однородности. Крем получается очень нежным и воздушным.
18. Собрать торт.
19. Корж выложить на плоскую тарелку или подставку под торт и смазать кремом. Промазать все коржи кремом и слегка их прижать.
20. Верх торта обмазать кремом.
21. Оставить тортик пропитаться на 10 часов в холодильнике. Затем верх торта украсить по желанию. Я украсила свежими ягодами.
22. Вот такой красивый, нежный и очень вкусный торт "Рыжик" в мультиварке получился.
23. Приятного аппетита!

Время приготовления: 11 ч. 40 мин. : 366 кКал

Манная каша в пароварке (на молоке)

Оказывается варить манку на молоке на пару совсем просто Особенно если вам нужно всего 1 2 порции на завтрак ведь такую кашу не принято варить впрок она теряет свою вкусовую привлекательность в охлажденном виде Хоть манная каша и считается ...