Трайфл Сникерс
Десерт трайфл Сникерс стал очень популярным в интернете. Его часто подают на праздничный стол к чаю. Можно приготовить для домашнего чаепития. Трайфл приготовить не очень сложно, ведь не нужно выравнивать края, как у торта, а просто выложить слоями в форму и дать десерту стабилизироваться. Трайфл получается очень вкусным и нежным, в меру сладким, нежным и ароматным. Я приготовила трайфл в большой форме и в стаканах, для индивидуальной подачи.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- Крутой кипяток - 100 мл
- Масло растительное - 40 мл
- Сахар - 150 г
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Какао - 3 ст.л.
- Сливки 33% - 250 мл
- Сгущенное молоко - 2,5 ст.л.
- Вареная сгущенка - 1,5 ст.л.
- Творожный сыр - 2 ст.л.
- Сливки 20% - 200 мл
- Шоколад - 150 г
- Арахис соленый - 300 г
Инструкции:
- Подготовить продукты для трайфла Сникерс.
- В миске соединить все сухие ингредиенты.
- Перемешать сухие ингредиенты венчиком, добавить яйцо.
- Влить молоко и масло, перемешать до однородности.
- Влить крутой кипяток в тесто и перемешать венчиком.
- Тесто получится не густое.
- Противень застелить пергаментом и влить тесто. У меня противень 30х30 см.
- Выпекать бисквит в разогретой духовке при 200 градусах примерно 25 минут. Готовый бисквит полностью остудить.
- Раскрошить шоколадный бисквит в крупную крошку. Выложить бисквит в форму, я ещё приготовила два стакана.
- Сливки для крема хорошо охладить.
- Взбить сливки до мягких пиков с помощью миксера.
- Добавить творожный сыр и два вида сгущенки.
- Взбить миксером до однородного состояния.
- Выложить крем поверх шоколадной крошки.
- Сливки довести до кипения, я прогрела в микроволновке. Я для ганаша использовала шоколадные капли, можно просто поломать шоколад.
- В горячие сливки выложить шоколад и перемешать до полного растворения шоколада. Добавить в шоколадный ганаш соленый арахис и перемешать.
- Выложить шоколадный ганаш с орехами поверх крема. Поставить трайфл в холодильник на ночь.
- Вот такой красивый трайфл Сникерс получился. Я украсила шоколадкой сникерс. Очень вкусный, нежный и просто тающий во рту.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
363 кКал
Такие рулетики отличная закуска к любому праздничному столу Также она хороша и в каждодневном меню Для фуршета рулетики можно перевязать стрелкой зеленого лука наколоть шпажкой посыпать зеленью кунжутом В меру острая пикантная и вкусная заку ...