Треска запечённая в сметане
Ингредиенты:
- Филе трески - 450 грамм;
- Яблоко зелёное - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Лук фиолетовый - 1 шт;
- Сметана - 150 грамм;
- Базилик, перец - по вкусу;
- Оливковое масло - для смазывания;
- Лимон - для подачи.
Инструкции:
- Предлагаю вам приготовить треску, запечённую в духовке с овощами и яблоком под сметанной заливкой. Филе получается очень сочное и в целом блюдо вкусное и диетическое. Такая рыба отлично подойдёт для завтрака или ужина.
- Нам понадобится филе трески, зелёное яблоко, морковь, фиолетовый лук, сметана, лимон, оливковое масло, базилик, чёрный перец и соль.
- Филе трески промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.
- Морковь нарезать кружочками, а яблоко очистить от шкурки и нарезать дольками.
- Смазать форму оливковым маслом, на дно выложить яблоки, сверху кружочки моркови. Посыпать базиликом.
- Затем выложить рыбу, посыпать солью и перцем, можно добавить немного приправы для рыбы.
- Залить рыбу сметаной и распределить её равномерно по поверхности. Выложить крупно нарезанный лук.
- Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 20-25 минут.
- Треска запеченная в сметане готова. Перед подачей рыбу полить лимонным соком.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
144 кКал
Простой вкусный и сытный завтрак на скорую руку Ветчина колбаса сосиски это все взаимозаменяемые продукты Что то из этого всегда есть в доме ...