Трюфели «Тирамису»
Любите "Тирамису"? Тогда скорее бегите готовить этот десерт. Эти конфеты сведут вас с ума, я вам это гарантирую. Остановиться очень сложно... Они очень вкусные, мягкие и нежные, просто таят во рту. Не очень приторные, с легкой горчинкой от какао. Готовится десерт элементарно и очень быстро. Я взяла готовое печенье "Савоярди", но вы можете приготовить их самостоятельно.
Ингредиенты:
- Печенье Савоярди - 140 г
- Маскарпоне - 250 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Кофе растворимый - 1 ч.л.
- Какао - 20 г
- Горячая вода - 30 мл
Инструкции:
- Для приготовления трюфелей «Тирамису» понадобятся следующие продукты.
- Кофе растворите в воде и дайте остыть.
- Маскарпоне взбейте с сахарной пудрой до однородной массы.
- Добавьте остывший кофе и снова взбейте.
- Печенье "Савоярди" измельчите в блендере в мелкую крошку.
- Добавьте измельченное печенье в сырную массу и перемешайте до однородной массы. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- Чайной ложкой наберите небольшое количество теста и руками скатайте шарик размером с грецкий орех.
- Обваляйте каждый шарик в какао и выложите на тарелку.
- Трюфели «Тирамису» готовы.
- Наслаждайтесь, приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
394 кКал
Для любителей пиццы будет не лишним рецепт из которого получается настоящая итальянская пицца с хрустящими краешками с тонкой серединкой Для этого рецепта лучше всего брать настоящее оливковое масло первого отжима Остальные ингредиенты совершенн ...