Тушеная капуста с курицей в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Белокочанная капуста - 1 кг
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Куркума - 0,25 ч.л.
- Вода - 250 мл
Инструкции:
- Вариантов приготовления капусты с курицей на пальцах не счесть. Предлагаю вам один из таких вариантов - курица тушится с капустой в мультиварке, плюс много моркови и куркума для того, чтобы капуста получилась жёлтенькой. Никакого томата, томатной пасты или помидоров, никакого чеснока, перца, горошка... Как раз ничего не перебивает вкус капусты, а только его подчёркивает, получается вкусно и ароматно!:)
- Итак, тушеная капуста с курицей в мультиварке...
- Подготовьте курицу, белокочанную капусту, подсолнечное масло, репчатый лук, морковь, соль, куркуму и воду.
- Нарежьте курицу на куски, сложите в кастрюльку мультиварки. Влейте немного масла и включите программу "Жарка".
- Пока мультиварка разогревается, лук (полукольца) и морковь (крупная тёрка) добавьте к курице. Всыпьте соль.
- Обжарьте курицу с луком и морковью минут 7-10, перемешивая время от времени.
- Затем влейте в кастрюльку воду из чайника, добавьте нашинкованную капусту.
- Слой из капусты должен быть самым верхним, не перемешивайте пока содержимое мультиварки. Посыпьте капусту солью и молотой куркумой, закройте крышку.
- Включите программу "Тушение" и готовьте блюдо 40 минут. За 10 минут до окончания времени готовки капусту с курицей можно будет перемешать.
- Как только истечёт установленное время, тушеная капуста с курицей будет готова. Подавайте!
- Приятного вам аппетита!!!:)
Время приготовления:
1 ч. :
98 кКал
Рассыпчатый и ароматный рис с грибами это постный хит на все времена Заменит любое мясное блюдо и не проиграет во вкусе ...