Тушеная капуста с сосисками и помидорами
Тушеная капуста с сосисками и помидорами - вкусный вариант простого и недорого гарнира к любым кашам.
Ингредиенты:
- Капуста – 200 г
- Помидоры – 3-4 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Сосиски – 2-3 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
Инструкции:
- Тушеная капуста с сосисками и помидорами – это очень вкусный гарнир, который дополнит любую кашу, блюда из картофеля. Такая капуста получается очень ароматной, красивой и аппетитной. Болгарский перец придает блюду приятные оттенки вкуса, помидор также добавляет кисло-сладкую нотку. Сосиски сюда можно брать как вареные, так и копченые – дело вашего вкуса. Непременно попробуйте такую капусту приготовить к обеду или ужину, думаю, вам понравится результат.
- Подготовьте все продукты по списку.
- Капусту нашинковать тонкими полосками, по желанию можно воспользоваться специальной теркой.
- Сладкий перец очистить от семян и удалить перегородки, нарезать небольшими тонкими полосками.
- Помидоры вымыть и просушить, нарезать дольками.
- Сосиски нарезать колечками.
- В сковороде прогреть растительное масло, выложить в сковороду капусту и перец – жарить 10 минут, после добавить помидоры, готовить еще 5-7 минут.
- Следом добавить в сковороду сосиски, соль, перец и чеснок. Тушить капусту под крышкой 15 минут.
- В конце приготовления всыпать в сковороду нарезанный укроп. Тушеная капуста с сосисками и помидорами готова. Разложите её по тарелкам и подавайте.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
96 кКал
Ароматный банановый тарт татен с шоколадом готовится совершенно просто и станет любимцем у ваших домочадцев ...