Жареная свинина в соевом соусе
Перед жаркой свинину хорошенько замаринуем в соевом соусе. Ну а дальше всё готовится быстро и легко. Мясо получается вкусным и сочным.
Ингредиенты:
- Свинина - 0,5 кг
- Соль - по вкусу
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы пожарить свинину в соевом соусе на сковороде, нам потребуются следующие ингредиенты.
- Мясо помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте порционными кусочками среднего размера.
- Очистите крупную головку репчатого лука, нарежьте полукольцами и переложите в миску к подготовленному мясу. Добавьте по вкусу специи и соевый соус.
- Тщательно перемешайте. После чего затяните миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 1 час.
- По истечению времени разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите свинину с луком и оставшимся соусом.
- Жарьте мясо на огне ниже среднего до полной готовности, около 15-20 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
- Вот и всё, вкусная, сочная жареная свинина в соевом соусе готова. Она отлично подходит в качестве дополнения к любому гарниру, а также сочетается с зеленью и свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
234 кКал
Попробуйте приготовить такой луковый тарт с помидорами и сыром он идеален и для подачи на обед либо ужин и в качестве перекуса Горечь лука в начинке совершенно не чувствуется так как он прожаривается до румяности Вы можете заменить твердый сыр ...