Тушёная курица с грибами

Тушёная курица с грибами - универсальное блюдо, которое годится и для семейных обедов, и для любых праздников.

Ингредиенты:

• Курица – 1 шт.
• Грибы шампиньоны – 300 г
• Томаты в собственном соку – 400 г
• Лук красный – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Белое сухое вино – 125 мл
• Масло оливковое – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить тушёную курицу с грибами. Блюдо получается вкусным и ароматным. Прекрасно подойдет для семейного обеда, а если вместе с грибами добавить копченый бекон, то блюдо подойдет и для праздничного стола.
2. Для приготовления тушёной курицы с грибами нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
4. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук.
5. Курицу нарезать небольшими кусками и обжарить в сковороде с луком 10 минут.
6. Влить вино и готовить до выпаривания алкоголя.
7. Добавить грибы, томаты, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 45 минут.
8. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Тушёная курица с грибами готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 137 кКал

Салат с капустой и картошкой

Салат с капустой и картофелем элементарные ингредиенты и необычная подача ...