Тушёная курица с грибами
Тушёная курица с грибами - универсальное блюдо, которое годится и для семейных обедов, и для любых праздников.
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Грибы шампиньоны – 300 г
- Томаты в собственном соку – 400 г
- Лук красный – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Белое сухое вино – 125 мл
- Масло оливковое – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю приготовить тушёную курицу с грибами. Блюдо получается вкусным и ароматным. Прекрасно подойдет для семейного обеда, а если вместе с грибами добавить копченый бекон, то блюдо подойдет и для праздничного стола.
- Для приготовления тушёной курицы с грибами нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
- В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук.
- Курицу нарезать небольшими кусками и обжарить в сковороде с луком 10 минут.
- Влить вино и готовить до выпаривания алкоголя.
- Добавить грибы, томаты, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 45 минут.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Тушёная курица с грибами готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
137 кКал

Салат с капустой и картофелем элементарные ингредиенты и необычная подача ...