Тушеная курица с капустой по-корейски
Сочная и пряная курочка, тушенная с капустой по-корейски.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Микс капусты и моркови по-корейски - 150 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сухие травы - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл
Инструкции:
- Это блюдо на первый взгляд может вызывать сомнения, ведь капуста по-корейски - это холодная закуска. Но поверьте мне, она придаст блюду невероятнейший вкус! Курица получится очень сочной и пропитанной всеми пряностями от капусты. Блюдо не нужно солить при приготовлении, потому что капуста сама по себе уже достаточно соленая. Подавать я его люблю с картофельным пюре.
- У меня в рецепте используется микс капусты с морковью, но это уже по вашему желанию. Можно взять только одну капусту.
- Для приготовления тушеной курицы с капустой по-корейски возьмите следующие ингредиенты.
- Лук очистите и нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.
- Куриное филе нарежьте на средние кусочки. Добавьте к луку и обжарьте до золотистой корочки.
- Добавьте капусту с морковью и потушите несколько минут.
- Добавьте воду, томатную пасту и сухие травы. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут.
- Вода должна выпариться. Тушеная курица с капустой по-корейски готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
95 кКал
Если в этом году вам удалось собрать хороший урожай патиссонов то разнообразить меню с ними можно приготовив ароматную яркую и вкусную заготовку из ассорти овощей Если патиссоны будут некрупные то смотреться в банках они будут эффектнее то же мо ...