Тушеная морковь в сметане на сковороде
Тушеная морковь в сметане - это отличный гарнир к любым основным блюдам или же лёгкий перекус.
Готовится блюдо элементарно, а получается очень вкусно, сливочно. Чеснока добавляйте самую малость, для лёгкой пикантности, но чтобы не перебить нежный вкус и аромат овоща.
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Сметана 15% - 50 г
- Вода - 50 мл
- Чеснок - 0,5 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тушеную морковь в сметане на сковороде.
- Морковь почистить, нарезать колечками.
- В сковороде растопить масло, выложить морковь.
- Быстро поджарить со всех сторон до румяного состояния.
- Влить в сковороду воду, накрыть крышкой.
- Когда вся вода испарится, добавить сметану.
- А также соль, перец по вкусу и измельченный чеснок.
- Перемешать, убавить огонь до минимального. Тушить морковь в сметане на сковороде буквально пару минут.
- Следите, чтобы морковь не превратилась в кашу.
- Тушеную морковь в сметане можно посыпать свежей зеленью.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
103 кКал
Надумала приготовить куриный шашлык по любимому рецепту с карри но хотелось попробовать и что то новое открыть какой то новый вкус Для этого один шампур на пробу был из курицы маринованной в гранатовом соке ...