Тушёная свёкла с луком
Предлагаю вашему вниманию легкий и бюджетный рецепт овощного блюда с минимумом ингредиентов. Эту низкокалорийную закуску из свеклы можно готовить в любой сезон. Получается вкусно!
Ингредиенты:
- Свекла - 500 г
- Лук - 150 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 50 г
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления тушёной свёклы с луком.
- Свеклу чистим и трем на крупной терке.
- Лук чистим и измельчаем.
- Прогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук минуты три при помешивании на среднем огне. Он должен стать мягким.
- Добавляем свеклу и соль.
- Все хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим свеклу 15 минут на медленном огне при нечастом помешивании, чтобы она не пригорела. За 5 минут до готовности пробуем блюдо на вкус: если свекла несладкая, то можно добавить немного сахара по вкусу, но это по желанию.
- Тушеная свекла с луком готова к употреблению. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
100 кКал
...