Тушеная свинина с кабачками
Очень простое и вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим мужчинам. Сытно и сочно, что еще можно желать?
Ингредиенты:
- Свинина - 400 г
- Кабачок - 1 шт.
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Смесь перцев - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Секрет этого блюда - не в ингредиентах, а в способе приготовления. Если вы сделаете все так, как надо, у вас получится суперское блюдо с нежной свининой, сочными кабачками и густым ароматным соусом.
- Безусловно, свиная вырезка подойдет для этого блюда как ничто другое.
- Подготовим все продукты по списку и приготовим тушеную свинину с кабачками. Приправы и специи для этого блюда можете использовать свои любимые, кабачок возьмите молоденький.
- Мякоть свинины нарежьте средним кубиком.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон на сильном огне минут 5-
- Лук репчатый очистите и нарежьте мелким кубиком.
- Добавьте лук к мясу.
- Посолите и поперчите мясо, добавьте свои любимые специи или приправы. Убавьте огонь до среднего, накройте сковороду крышкой и тушите мясо с луком до полной готовности мяса, минут 20-
- Тем временем помойте кабачок и нарежьте его полукружиями.
- Добавьте кабачки в сковороду к мясу и протушите все вместе еще 10 минут под крышкой.
- Зелень укропа и петрушки вымойте, обсушите и измельчите ножом.
- Добавьте зелень в блюдо.
- Протушите блюдо еще пару минут и снимите сковороду с огня.
- Тушеная свинина с кабачками готова!
- Подавайте блюдо горячим. Уверена, вам и вашим мужчинам такая свининка очень понравится!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
194 кКал
Крымское курабье это не просто вкусное и рассыпчатое печенье а угощение с многовековой историей которое пекли на важные праздники ...