Тушеная свинина в пиве
Сочная, нежная, ароматная свинина в пикантном соусе из пива. Мясо получается с легкой пивной горчинкой. Готовится просто и быстро. Подойдет любая мякоть свинины: окорок, шейка, лопатка, вырезка, карбонад. Пиво может быть светлым или темным.
Ингредиенты:
- Мякоть свинины - 400 г
- Пиво - 150 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сушеный базилик - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления тушеной свинины в пиве.
- Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.
- Налейте растительное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук.
- Обжаривайте свинину с луком, перемешивая еще 3-4 минуты. Посолите, поперчите, добавьте любые приправы по вкусу.
- Налейте в сковороду пиво и 100-150 мл воды.
- Накройте сковороду крышкой и тушите свинину на небольшом огне до мягкости.
- Тушеная свинина в пиве готова.
Время приготовления:
45 мин. :
214 кКал
Румяные аппетитные манные биточки вкусный завтрак для всей семьи Приготовьте ваша семья точно оценит такой завтрак У меня биточки получились пышными мягкими вкусными Для приготовления биточков сварите густую манную кашу чтобы из н ...