Тушенка с луком и морковью на сковороде

Когда в запасе есть баночка тушенки, то можно приготовить на скорую руку вот такую подливу. Кстати, по желанию в неё можно добавить что есть в холодильнике, например, грибы, бекон, помидоры, яйца.

Ингредиенты:

• Тушенка - 350 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Перед началом приготовления тушенки с луком и морковью на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. Тушенка может быть из любого вида мяса - курица, говядина или, как у меня, свинина.
2. Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте. Разогрейте сковороду до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите лук. Обжарьте его 1-2 минуты, чтобы он стал прозрачнее.
3. Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Перемешайте. Обжарьте еще минуту. Затем закройте крышкой и оставьте потушиться на небольшом огне на 4-5 минут.
4. Овощи стали мягче и немного уменьшились в размере.
5. Выложите в сковороду тушенку. Все перемешайте.
6. Прогрейте тушенку с луком и морковью на сковороде 2-3 минуты, чтобы бульон в тушенке полностью расплавился. По вкусу добавьте соль и специи. Чтобы блюдо было похоже на подливу, можно добавить немного воды.
7. К такой тушенке идеальным гарниром будет картофельное пюре. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 256 кКал

Пирог из овсянки

Овсянка это универсальный ингредиент Из нее получается не только вкусная и полезная каша но и вкуснейшие десерты Расскажу об одном таком как приготовить пирог из овсянки с использованием яблок ...