Тушеные чесночные стрелки
Не ожидала я, что тушеные чесночные стрелки в томатном соке получатся такими вкусными. Стрелки и томаты очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо вкусное, ароматное. В остывшем виде - даже вкуснее, чем в горячем. Чесночного послевкусия во рту не остается совсем.
Ингредиенты:
- Чесночные стрелки - 150 г
- Томатный сок - 180 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук зеленый - 20 г
- Укроп - 15 г
- Базилик - 2 листочка
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления тушеных чесночных стрелок - перед вами.
- Стрелки промойте и отрежьте цветоносы.
- Нарежьте стрелки на кусочки 1-2 см.
- Репчатый лук очистите, нарежьте и слегка обжарьте в растительном масле.
- Добавьте к луку нарезанные чесночные стрелки.
- Перемешайте стрелки с луком, обжаривайте на среднем огне 8-10 минут.
- Влейте в сковороду томатный сок.
- Тушите стрелки в томатном соке на среднем огне еще 8-10 минут. Посолите.
- За пару минут до отключения посыпьте тушеные стрелки чеснока мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
- Готовые тушеные чесночные стрелки посыпьте свежим укропом и базиликом.
- Вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
65 кКал
...