Тушёные кальмары с морковью и луком

Тушёные кальмары с морковью и луком - очень вкусное блюдо, которое годится и на каждый день, и на нестрогие дни поста.

Ингредиенты:

• Кальмары – 420 г
• Морковь – 180 г
• Лук репчатый красный – 130 г
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец молотый (розовый, черный, белый) – по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить тушёных кальмаров с морковью и луком. Вам понадобится всего 15 минут, и легкий ужин готов. Идеальным гарниром к кальмарам будет рис, кускус или просто слегка поджаренные гренки.
2. Для приготовления тушёных кальмаров с морковью и луком нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Морковь почистить и натереть на средней терке.
4. Красный репчатый лук нарезать полукольцами.
5. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости.
6. Добавить морковь и готовить 4-5 минуты.
7. Кальмаров нарезать полукольцами.
8. Добавить кальмаров к луку и моркови, посолить, поперчить и тушить 5 минут.
9. Тушёные кальмары с морковью и луком готовы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 95 кКал

Бальзамический крем-соус

Приготовить домашний бальзамический крем соус совсем не сложно Используйте его для пикантности и украшения ваших блюд ...