Тушеные пельмени в сметане на сковороде
Вместо отваривания в кастрюле попробуйте потушить пельмени на сковороде в сметане. Получается очень вкусно! Пельмени пропитываются сметанным вкусом и становятся нежными, сочными и сливочными.
Ингредиенты:
- Пельмени (замороженные) - 250 г
- Вода - 250 мл
- Сметана - 100 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 1/3 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 10 г
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления тушеных пельменей в сметане на сковороде.
- В сковороду влейте воду, добавьте лавровый лист и перец горошком. Для вкуса добавьте сливочное масло и соль.
- Доведите воду до кипения и положите в сковороду пельмени. На сильном огне потушите их сначала в воде со сливочным маслом около 5 минут.
- Сковороду слегка потряхивайте или ворошите пельмени лопаткой, чтобы они не слиплись.
- Добавьте к пельменям сметану и нарубленный чеснок, перемешайте.
- Убавьте огонь. Тушите пельмени в сметане на среднем огне ещё примерно 5-8 минут. В конце нужно сделать огонь посильнее и выпарить жидкость.
- Тушеные пельмени в сметане готовы. Вкусно и быстро! Прошу к столу!
Время приготовления:
20 мин. :
172 кКал
Любите песочное печенье Так почему бы не сделать его с изюминкой а точнее с приятной кислой ягодкой Клюква оттеняет сладость хрустящего печенья и это очень вкусно Единственный момент предупреждаю ягода при нагревании лопается возможно что о ...