Тушеный кролик с картошкой в мультиварке
Кролик с картофелем можно приготовить в мультиварке и получить вкусный и сытный обед.
Ингредиенты:
- Кролик - 1 кг
- Картофель - 500 г
- Лук - 3-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 350 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Мясо кролика – это диетический продукт, в нем содержится очень мало жиров и много белка. Крольчатину рекомендуется употреблять людям, которые придерживаются диеты и ведут здоровый образ жизни, а также детям, пожилым людям и тем, кто любит кушать вкусно.
- Я предлагаю приготовить кролика вместе с картофелем в мультиварке, ведь нашего участия - минимум, а вкус - по максимуму.
- Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеного кролика с картошкой в мультиварке.
- Тщательно вымыть кролика под проточной водой.
- Разрезать тушку порционными кусочками.
- Мясо выложить в миску, приправить солью и специями. Тщательно все перемешать и оставить в холоде минимум на 15 минут.
- Мультиварку включить на функцию "Жарка", через 2 минуты влить 1 ст.л. растительного масла и выложить кусочки мяса. Периодически переворачивая, обжарить мясо до румяности.
- Очистить и вымыть овощи: картофель, морковь, лук, перец и чеснок.
- Перец и морковь нарезать соломкой, а лук и чеснок - мелким кубиком.
- Когда обжарится мясо, выложить в чашу мультиварки лук, чеснок, морковь, перец и лавровые листики.
- Перемешивая периодически, обжарить еще 2-3 минуты.
- Картофель разрезать на 2-4 части (если мелкий - не разрезать) и выложить в чашу.
- Влить воду и включить функцию "Тушение" на 40 минут.
- За пять минут до приготовления добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
- В мультиварке тушеный кролик с картошкой получаются невероятно вкусными, сочными и нежными. Подавайте их на стол немедленно! Можно дополнить вкус обеда только свежими овощами или легкими салатами.
- Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
91 кКал
Вкусная сочная рыбка в кляре жаренная во фритюре порадует всех членов семьи Это любимое блюдо моего мужа Я конечно тоже люблю рыбку в кляре но позволяю себе крайне редко всё же получается очень калорийное кушанье Готовлю это вкуснейшее блюдо ...